在一众香港巨富中，并不是所有富豪都有收藏的喜好，而刘銮雄的确是为数不多的一个，重点是他的收藏范围极广，名画、艺术品、佳酿乃至古董家具都有，所以被称为世界级的顶级收藏家。而刘銮雄不只是喜欢收藏，还喜欢分享，不时地会将收藏艺术品或是佳酿拿出来拍卖，其中多次拍卖佳酿并且每一次都大获成功。当然，在香港收藏佳酿的巨富不只刘銮雄，原来英皇集团的老板杨受成也是佳酿收藏爱好者，只不过他从来没有将私藏的佳酿分享拍卖
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